Salpicón de Fresas con Langostinos

Por todos es sabido que , ésta también , es la tierra de la Fresa .
 Por tanto os propongo un "matrimonio" un tanto original:  Los langostinos de Punta Umbría con El fresón de Palos.
Tan sencillo como hacer un salpicón en el que sustituimos el tomate por fresas picaditas, añadimos cebolla morada,y un  toque de pimiento verde. Aceite, vinagre y sal..                                      Seguro que sorprendereis