Cremoso de Chocolate Nestlé

Muchos habréis probado los nuevos  postres de Nestlé..Pues entre ellos hay uno que está especialmente bueno por su sabor , cremosidad y su textura extra fina. El postre en cuestión es este:

Yo, me puse manos a la obra y he ideado  una versión de este cremoso
(por supuesto con chocolate Nestle  con leche) que no desmerece nada
 del original y del que podéis comer cuanto queráis pues el que venden sólo lo envasan en vasitos de 70 Grs.
Es sumamente fácil: En un bol troceamos 500 grs de chocolate Nestlé con leche y reservamos. En una cacerola, ponemos 350 ml. de nata y 150 ml de leche.Añadimos 50 grs de azúcar y 100 grs. de yemas.
Lo batimos todo con la varilla y ponemos a fuego muy lento sin dejar de remover cuidando de que nunca hierva. Cuando empiece a espesar, apartamos del fuego y vertemos sobre el chocolate troceado. Unimos todo lentamente y solo nos queda ponerlo en pequeños vasitos ó en un recipiente alargado para formar bolas, quenelles, etc..
Yo lo acompaño con trocitos de torta de aceite que le dá un contraste muy  bueno, tal que así: